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Spiritueux redéfini et créé avec passion au coeur de la France., .

PS : Nous sommes bien meilleurs dans la création de gin que de sites Web...

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About

Rencontrez la distillerie 

Brasserie écologique à la pointe de la technologie

Nous sommes une distillerie accueillante avec des portes ouvertes, alors n'hésitez pas à nous rendre visite à votre convenance. Envoyez-nous simplement un e-mail rapide pour organiser une visite et une dégustation privées.  

Featured Product

Les Gins

Deux gins, Deux saveurs, Double problème

Notre Gin Classique redéfini 

Le Compas Four Oceans Gin

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40%

ALC/VOL

Notre gin Four Oceans est un ajout classique à notre gamme, mais avec une touche d'originalité. Après cinq ans de recherche d'épices du monde entier, nous avons créé un gin robuste et savoureux qui a des racines classiques mais qui est présenté d'une manière nouvelle et excitante.  

Profil de saveur:Vous remarquerez des tonalités solides de genévrier et de coriandre, suivies d'une série de poivrons exotiques et de pamplemousse, et d'une finale florale de tonka brésilienne et de baies d'inka péruviennes.

Conseils de distillateur sur la façon de servir : Nous vous conseillons de déguster ce gin soit on the rocks soit avec de l'eau tonique classique de Fever tree pour une expérience vraiment exceptionnelle.

Notre Gin ludique et pécheur

Le Compas Secret Garden Gin 

Secret Garden.JPG

40%

ALC/VOL

Notre gin Secret Garden est le briseur de règles et le gin séduisant de notre gamme. Nous avons mélangé les choses avec celui-ci, mettant tous les tons fruités et floraux à l'avant-plan, avec une belle finition arrondie de genévrier et de coriandre à l'arrière.

Profil de saveur :Vous découvrirez une douceur équilibrée des baies d'Inka du Pérou, en harmonie avec les tons d'amande et de vanille apportés par les fèves de Tonka, avant d'être attiré par un discret coup de poivre. C'est le gin parfait pour une journée ensoleillée. 

Conseils de distillateursur la façon de servir : Nous vous recommandons de le servir pur sur glace ou avec de l'eau tonique méditerranéenne Blue Fever Tree pour une expérience vraiment rafraîchissante.

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